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Le restaurant

Le restaurant - Relais Saint Louis - restaurant BELLEME

Un écrin médiéval

pour le Relais Saint Louis


La philosophie culinaire s'articule autour d'une vision profondément ancrée dans la tradition gastronomique française, tout en embrassant les valeurs contemporaines de durabilité et de bien-être. Au cœur de cette approche se trouve un engagement indéfectible envers l'utilisation de produits frais, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Cette démarche ne se limite pas à une simple préférence ; elle incarne une véritable éthique culinaire, où chaque ingrédient raconte une histoire, celle de son terroir et de ceux qui le cultivent avec passion.

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Le restaurant - Relais Saint Louis - restaurant BELLEME

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Une Évasion Élégante 

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L'expérience gastronomique proposée transcende la simple satisfaction gustative pour devenir une célébration des saisons. Les menus, renouvelés intégralement à chaque changement saisonnier, offrent une symphonie de saveurs qui évoluent au rythme de la nature. Cette approche dynamique permet non seulement de garantir la fraîcheur et la qualité optimale des ingrédients, mais aussi de stimuler constamment la créativité culinaire, offrant ainsi aux convives une expérience dining toujours renouvelée et excitante.


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Le restaurant - Relais Saint Louis - restaurant BELLEME

200 ans d'accueil raffiné dans le charme du Perche


Niché au cœur d'une petite cité de caractère, capitale culturelle du Perche et village préféré des Français, le Relais Saint Louis perpétue depuis deux siècles une tradition d'hospitalité. Cette ancienne brasserie art déco des années 50 offre un cadre enchanteur, où cheminée, piano et bougies créent une atmosphère chaleureuse et intime.


Notre cuisine traditionnelle célèbre les saveurs authentiques du terroir. Nous mettons à l'honneur des produits bio, de saison et locaux, sublimés dans des plats emblématiques tels que le boudin noir grillé et la feuilletine d'escargots du Perche. Végétariens et amateurs de petits déjeuners gourmands trouveront également leur bonheur dans notre carte soigneusement élaborée.

Que ce soit en terrasse, dans notre véranda lumineuse ou au cœur de notre salle à manger, nous vous invitons à vivre une expérience gastronomique qui conjugue le charme d'antan et les attentes contemporaines. Au Relais Saint Louis, chaque repas est une ode à l'art de vivre à la française, perpétuant l'esprit d'accueil qui anime ces lieux depuis 1823.

Relais Saint Louis
4.1 / 5 basé sur 7 notes et sur 7 avis
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